Als hotelmanager ben je eindverantwoordelijk voor het commercieel uitbaten van een hotel. Je moet hiervoor over leidinggevende en coachen eigenschappen beschikken. Daarnaast heb je genoeg verstand van horeca en ben je zeer klantgericht. Soms draai je mee in operationele diensten. Je heet bijvoorbeeld gasten welkom en houdt in de gaten of het restaurant/café goed lopen. Je bent daarnaast een echte gastheer/vrouw. Tegelijkertijd zorg je ervoor dat er voldoende voorraden zijn en de personeelsbezetting op orde is. Veel hotels maken deel uit van een grote hotelketen. Waardoor zaken als marketing, huisstijl en inkoop zijn uitbesteedt. Maar er zijn ook genoeg zelfstandige hotels die deze taken zelf dienen uit te voeren. Wat het werk van de hotelmanager extra uitdagend maakt. Om hotelmanager te worden moet je kunnen aantonen dat je relevante ervaring hebt opgedaan. Bijvoorbeeld als assistent hotelmanager of manager in een restaurant of congrescentrum.
Hieronder staan 5 beroepen die ook hoog scoren op de kenmerken ondernemend & conventioneel. Daarnaast zijn het beroepen waarin over het algemeen voldoende werk is te vinden.
Wil je weten welke ondernemerscompetenties jij hebt? Doe dan de ondernemerstest.
