Inkoper landbouwproducten worden

Als inkoper van landbouwproducten werk je vaak bij een groothandelsbedrijf dat zich bezighoudt met voedsel- en groenproducten. Zoals bloemen, planten, aardappelen, groenten en fruit. Een groothandelsbedrijf is een onderneming die voor eigen rekening en risico goederen verhandelt die zij niet zelf heeft vervaardigd en die zij aan andere bedrijven, dus niet aan particulieren, verkoopt. Als inkoper is het dus je taak om landbouwproducten in te kopen. Voor zowel verdere verwerking om daarna weer door te verkopen of om direct door te verkopen. Je weet precies wat leveranciers aanbieden en wat klanten vragen. Je hebt oog voor kwaliteit, trends en prijzen. Maar bent ook verantwoordelijk voor het transport en de kwaliteit van de producten. Je overlegt met kwekers en agrariërs over prijzen, transport en leveringsvoorwaarden. Je onderhandelt over verkoopvoorwaarden (prijs, kwaliteit en hoeveelheid), beslist met welk bod en welke voorwaarden je akkoord gaat en komt tot een overeenkomst. Een inkoper van landbouwproducten wordt ook wel een inkoper AGF (aardappelen, groente en fruit) of vakexpert agrohandel en logistiek genoemd.