Barista worden

Een barista is iemand die een espressomachine bedient en gespecialiseerd is in het maken van espresso’s of op espresso’s gebaseerde hete dranken. Zoals een cappuccino, koffie verkeerd of een caffee latte. Barista is een Italiaans woord en betekent barman of barvrouw. Naast (speciale) koffie maakt een barista doorgaans ook andere dranken klaar en serveert deze uit. Afhankelijk van je werkplek moet je soms ook eten serveren aan klanten zoals gebak of broodjes. Waar werkt een barista? De geëigende werkplekken voor een barista zijn een café, restaurant of andere eetgelegenheid. Als barista kun je tegenwoordig ook aan de slag bij kantoren. Denk hierbij aan bedrijven, overheidsinstellingen of grote multinationals met een eigen restaurant of zelfs een barista bar. Opleiding tot barista. Om aan de slag te gaan als barista heb je tegenwoordig genoeg keuze uit verschillende opleidingen. Tijdens deze trainingen leer je de juiste technieken en maak je de nodige productkennis eigen.