Een slager maakt porties vlees voor consumenten klaar om te worden verkocht in een winkel. De werkzaamheden bestaan uit het slachten van de dieren, doorsnijden, zagen of knippen van vlees. De handelingen worden met de hand of door het bedienen van machines verricht. Als slager kun je werken bij een slagerij, slachterij, winkel of supermarkt. Een slager wordt ook wel een beenhouwer genoemd. Ben je gespecialiseerd in een bepaalde handeling of product, zoals het maken van worsten, dan heet je bijvoorbeeld een worstenmaker. Een zelfstandig slager, die leiding geeft aan eigen winkel of een slagerijafdeling in een supermarkt is een bedrijfsleider.
Ontdek welke beroepen bij jouw persoonlijkheid passen!
Gratis beroepentest
