Wat doet een sommelier?
Als je als gastheer of gastvrouw gespecialiseerd bent in wijn heet je een sommelier. Soms word je ook wel een gastronoom genoemd omdat je alles weet over lekker eten, in combinatie met wijn. Als sommelier kun je je gasten alles vertellen over wijn. Zoals de smaak, waar die vandaan komt, waar die van gemaakt is en bij welk eten deze goed past. Als sommelier adviseer je de keuken over de te selecteren wijnen en de wijnkaart. Een sommelier wordt ook wel een wijnkelner, wijnmeester of wijnober genoemd.
Past het beroep van sommelier bij mij?
Hieronder staan de persoonlijkheidskenmerken die passen bij het beroep van sommelier. Bezit jij dezelfde
persoonlijkheid? Dan is sommelier misschien wel iets voor jou.
Weet je niet goed welke persoonlijkheidskenmerken je hebt? Doe dan hier de
gratis beroepskeuzetest
Klik op een kenmerk voor meer uitleg
Ondernemend
- werkzaamheden initiëren en opstarten
- mensen aansturen en leiden
- verantwoordelijkheid nemen en dragen
- in het bedrijfsleven: werk waarbij je financiële risico’s loopt
Sociaal
- mensen helpen en verzorgen
- met mensen samenwerken
- mensen lesgeven en iets bijbrengen
- servicegericht en dienstverlenend werk
Hoe groot is de kans dat het beroep van sommelier verdwijnt?
Als gevolg van
robotisering verdwijnen er steeds meer beroepen.
De kans op robotisering van de werkzaamheden van een sommelier
bedraagt 97%. Dat betekent dat de kans zeer groot is dat de taken en
werkzaamheden van een sommelier binnen nu en 20 jaar door robots en slimme software zullen worden
overgenomen.
