Zelfstandig werkend kok worden
 

Zelfstandig werkend kok worden

Zelfstandig werkend kok worden
opleidingsniveau
mbo
kans op robotisering
63%
gemiddeld jaarsalaris
€ 37.628,-
vacatures
204
 

Wat doet een zelfstandig werkend kok?

Als zelfstandig werkend kok ben je zelfredzaam en kun je eigenhandig een keuken runnen. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden, bereiden van gerechten volgens bestaande recepturen of specifieke aanwijzingen van een chef-kok of sous-chef, bewaken van houdbaarheid en hygiëne, schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden en mankementen. Als zelfstandig werkend kok moet je leiding kunnen geven aan de andere koks en het keukenpersoneel. Je werkt over het algemeen in een keuken van een restaurant of instelling. Afhankelijk van het soort restaurant of de grootte van het restaurant werk je onder leiding van een chef-kok of leg je verantwoording af aan de eigenaar of bedrijfsleiding.

Naar opleidingen en vacatures

Kenmerken zelfstandig werkend kok

Hieronder staan de persoonlijkheidskenmerken die passen bij het beroep van zelfstandig werkend kok. Bezit jij dezelfde persoonlijkheid? Dan is zelfstandig werkend kok misschien wel iets voor jou. Weet je niet goed welke persoonlijkheidskenmerken je hebt? Doe dan hier de gratis beroepskeuzetest

Klik op een kenmerk voor meer uitleg

Realistisch

  • fysiek werk
  • werk waarbij je vuil kan worden
  • machines of apparatuur bedienen
  • in de natuur en/of met dieren werken
  • buiten zijn
  • voertuigen besturen

Ondernemend

  • werkzaamheden initiëren en opstarten
  • mensen aansturen en leiden
  • verantwoordelijkheid nemen en dragen
  • in het bedrijfsleven: werk waarbij je financiële risico’s loopt

Conventioneel

  • werk waarbij het belangrijk is dat je geordend en netjes bent
  • werk waarbij anderen er op kunnen vertrouwen dat je volgens afspraak, zoals overeengekomen werkt
  • werk waarin je risico’s vermijdt

 

Toekomst beroep zelfstandig werkend kok

De kans op robotisering van de werkzaamheden van een zelfstandig werkend kok bedraagt 63%. Dat betekent dat de kans gemiddeld is dat de taken en werkzaamheden van een zelfstandig werkend kok binnen nu en 20 jaar door robots en slimme software zullen worden overgenomen.


Is zelfstandig werkend kok niet het juiste beroep voor jou? Onze beroepenzoeker bevat meer dan 1200 veelvoorkomende beroepen!

Vergelijkbare beroepen met kans op werk

Hieronder staan 5 beroepen die hoog scoren op de kenmerken realistisch & ondernemend. Daarnaast zijn het beroepen waarin over het algemeen voldoende werk is te vinden.

  1. Bouwkundig manager
  2. Sales engineer
  3. Procesoperator
  4. Uitvoerder
  5. Kok

Wil je weten of deze beroepen bij je passen? Doe dan de gratis beroepentest.